Bánh đậu xanh là đặc sản của Xứ Đông xưa – Hải Dương ngày nay từ lâu đã nổi tiếng trong và ngoài nước. Với hương vị độc đáo thơm ngon bổ dưỡng xứng tầm và góp phần làm nền văn hóa ẩm thực Xứ Đông…Và liên tục được công nhận là Top 10  sản phẩm đặc sản quà tặng Châu Á.  Để giữ gìn ngành nghề truyền thống của Hải Dương cũng như tâm huyết với nghề của cha ông đã gìn giữ Rồng Vàng Hữu Bình không ngừng cải tiến cho ra đời những sản phẩm bánh đậu xanh loại đặc biệt.