Hiểu rõ các công dụng của cháo đậu xanh đối với người bị bệnh viêm họng rồi thì bạn không nên bỏ qua công thức nấu món cháo đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng dưới đây:

➛ Nguyên liệu bao gồm

• 50g đâuh xanh nguyên hạt
• 100g gạo nếp thơm
• 10g lá tía tô và gia vị nêm nếm vừa ăn

➛ Cách thức chế biến

• Đầu tiên đem đậu xanh ngâm trong nước ấm trong khoảng 1-2 tiếng cho đậu mềm và nấu cháo sẽ nhanh như hơn.
• Tiếp đến lá tía tô rửa sạch để cho ráo nước đem thái nhỏ.
• Cuối cùng đem gạo đi vo sạch và cho vào nồi hầm cùng đậu xanh đến khi nhừ, nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp .
• Xơi cháo và cho thêm rau tía tô khuấy đều cho thơm.