Nguyên liệu làm sinh tố rau má đậu xanh
Chuẩn bị các nguyên liệu để làm món sinh tố rau má đậu xanh:
- Rau má tươi: 500gram
- Đậu xanh chà vỏ: 100gram.
- Nước đun sôi để nguội: 1 lít.
- Đường cát : vừa đủ dùng.
Cách làm sinh tố rau má đậu xanh chuẩn vị
Bước 1: chế biến đậu xanh
- Đậu xanh chà vỏ, đem rửa sạch.
- Ngâm với nước nóng trong khoảng 3-6 tiếng cho đậu xanh mềm.
- Cho vào nồi, thêm nước lọc và đun trong khoảng 15- 20 phút.
- Có thể thay nước lọc bằng nước dừa để tạo hương vị thơm ngon hấp dẫn hơn.
Bước 2: chế biến rau má
- Rau má đem nhặt sạch, loại bỏ đi phần lá bị héo úa.
- Rửa sạch và ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 10 phút.
- Sau đó vớt ra, xắt nhỏ và đem xay nhuyễn để lọc lấy nước cốt.
Bước 3: cách làm sinh tố rau má đậu xanh ngon
- Cho đậu xanh, nước cốt rau má, sữa đặc, đường vào máy xay và tiếp tục xay nhuyễn.
- Cho phần sinh tố thu được ra ly và thưởng thức.
Trên đây là cách làm món sinh tố rau má đậu xanh. Như vậy chỉ với 3 bước thực hiện đơn giản và nhanh chóng bạn đã có ngay được ly nước rau má đậu xanh có vị ngọt thanh, thơm bùi để thưởng thức, vừa giúp giải nhiệt lại vô cùng tốt cho sức khỏe người dùng. Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sinh tố rau má đậu xanh mà chúng tôi vừa bật mí ở trên đây nhé.
Ly nước rau má đậu xanh thơm ngon