Chắc hẳn bạn sẽ không tin có những chiếc bánh trung thu từ vài triệu lên tới vài chục triệu. Cùng NPP Bánh trung thu Hữu Bình khám phá thử xem những chiếc bánh này được làm từ những nguyên liệu gì mà giá lại mắc đến vậy nhé!

Bánh trung thu nhân nấm truffle bào ngư

Có nguồn gốc từ Hong Kong, bánh trung thu nhân nấm bào ngư là sản phẩm đến từ Reign Abalone House – một nhà hàng chuyên bào ngư. Các loại bào ngư quý hiếm cam kết tuyển chọn kĩ lưỡng, tươi ngon nhất được đặt trực tiếp từ Nam Phi mang về. Bánh trung thu bào ngư còn có sự kết hợp của sữa, trứng và nấm truffle đen của vùng Umbria (Italy), xứng đáng với giá tiền.

Bào ngư có hàm lượng vitamin dồi dào, bao gồm A, B5, E, K, C,… cùng các vi chất như magie, sắt, kẽm và đặc biệt cực kì ít chất béo. Các thành phần dinh dưỡng từ bào ngư mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch, phòng chống ung thư và còn tăng cường chức năng gan,…

Bánh trung thu nhân nấm truffle bào ngư

Bào ngư từ trước đến nay được biết như một thực phẩm đắt đỏ của biển cả vì sự phát triển của nó rất chậm. Mỗi năm được biết bào ngư chỉ phát triển được khoảng 2,54cm với giá 100 USD/kg. Do đó, khi kết hợp để tạo thành nhân bánh trung thu có thể xem đây là món ăn xa xỉ.

Nấm truffle cũng được biết đến như 1 loại tiên dược tốt cho sức khỏe, việc kết hợp chúng lại với nhau sẽ  khiến chiếc bánh trung thu trở nên đắt đỏ lên rất nhiều. Bánh trung thu nấm bào ngư có giá khoảng 64 USD với hộp 4 chiếc.